各地清明必吃的美食有哪些 清明节吃什么( 二 )


小吃特色:咬上一口,慢慢品味,甜糯中带着一丝丝清苦,有点忆苦思甜的感觉,生活中有苦有甜,能认真的过好每一天,就是幸福 。
8、酱爆螺蛳——清明螺,顶只鹅
推荐理由:民间向来有“清明螺,肥似鹅”和“清明螺,顶只鹅”的说法 。这个说法来源于过去穷,买不起鹅的人家,每到清明前后就下河塘摸盆螺蛳,用清水养两天,然后夹去尾端,放点葱姜辣椒煮熟,肥美的螺蛳也能抵得上鹅肉的鲜美 。
小吃特色:让人看着都流口水啊,香辣的口感,鲜美的螺肉,老酒喝喝,螺蛳唆唆,很惬意!过去生活清苦,清明前后吃海螺,都觉得比鹅肉还鲜美,我们能有幸活在丰衣足食的当下,应该感激先辈们的拼搏奋斗,才换得今天的美好生活!
除此之外,我们还可以品尝家常公鸡、口蘑白菜、鸡汤鱼卷等等,在享受舌尖上的美食的同时,也让自己健康幸福的度过清明节 。
清明节的习俗
斗鸡
古代清明盛行斗鸡游戏,斗鸡由清明开始,斗到夏至为止 。我国最早的斗鸡记录,见于《左传》 。到了唐代,斗鸡成风,不仅是民间斗鸡,连皇上也参加斗鸡 。如唐玄宗最喜斗鸡 。
【各地清明必吃的美食有哪些 清明节吃什么】蚕花会
蚕花会 “蚕花会”是蚕乡一种特有的民俗文化,过去清明节期间,梧桐、乌镇、崇福、洲泉等地都有此项民俗活动 。其中以洲泉的马鸣庙和青石的双庙诸的蚕花会尤为精彩隆重 。
拔河
早期叫“牵钩”“钩强”,唐朝始叫“拔河” 。它发明于春秋后期,开始盛行于军中,后来流传于民间 。唐玄宗时曾在清明时举行大规模的拔河比赛 。从那时起,拔河成为清明习俗的一部分
荡秋千
秋千最早叫"千秋",相传秋千为春秋时齐桓公从北方民族山戎所传入,汉以后成为清明及其它如端午节、寒食节等节日的民间游戏 。秋千最初是用一根绳子,以手抓绳而荡,后发展成于木架上悬挂两绳,下拴横板而成 。
射柳
射柳是一种练习射箭技巧的游戏 。据明朝人的记载,就是将鸽子放在葫芦里,然后将葫芦高挂于柳树上,弯弓射中葫芦,鸽子飞出,以飞鸽飞的高度来判定胜负 。
结语:是不是已经开始嘴馋了呢?是不是不再为清明节吃什么而担忧了呢?是不是也知道清明节的习俗了呢?我想大家都应该知道了吧 。那就赶快和亲戚朋友们计划一下哦,祝您清明节也可以开开心心的哦 。


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