黑龙江有机大米水稻幼苗期应采取浅水勤灌 ， 有利扎根；分蘖期为促进分棵 ， 以水调温 ， 水层保持在2～3厘米左右 ， 分蘖后期排水促进根系发育；拔节孕穗期是水稻需水比较多时期 ， 宜灌深水（6～10厘米）；抽穗开花期根据天气与土壤条件 ， 可以轻脱水或保持肯定水层 ， 空气相对湿度70～80%有利受精；灌浆期田面要有浅水 ， 乳熟后期干干湿湿 ， 有利提高根系活力及物质调配和运转 。
黑龙江珍珠米水稻品种的生育期变化由感光性、感温性和基本营养生长期三个因素综合作用所决定（两性一期） 。感光性反映水稻品种的生育期对不同日长的反应特性 ， 感光性强的品种在短日下生育期明显缩短；感温性是水稻品种生育期对温度的反应特性 。感温性强的品种 ， 当温度高时 ， 生育期缩短明显；基本营养生长期反映水稻品种在高温短日条件下的生育期长短 。
【黑龙江稻花香大米价格行情？】黑龙江稻花香大米大白米米粒的表面还带有少量糠粉 ， 影响大米的外观品质、储存性和制成的米饭的口感 ， 所以需要通过“抛光”工序去掉这部分糠粉 。抛光是清洁米加工的关键工序之一 ， 由于抛光可去除米粒表面的糠粉 ， 适当的抛光能使米粒表面淀粉胶质化 ， 呈现肯定的亮光 。外观效果好 ， 商品价值提高 。

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