处暑吃这6种食物 轻松“逃”离秋燥( 二 )


五、梨
梨 , 又名快果、玉乳等 。古人称梨为“果宗” , 即“百果之宗” 。梨果实富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化物、有机酸、多种维生素和矿物质 , 可以生用也可以熟吃 , 还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等 , 也可用来酿酒、制醋等 。
现代科学研究表明 , 梨具有清热、镇静等功效 , 对高血压、心脏病人的头晕目眩、心悸耳鸣大有益处 , 对高血压、高胆固醇、动脉硬化等有很好的食疗作用;梨含有丰富的糖类及多种维生素 , 肝炎、肝硬化患者吃梨能起到保肝、帮助消化、促进食欲的作用 。由于梨有通便的作用 , 所以它能间接起到预防结肠癌和肠癌的作用 。梨汁含有氯原酸等成分 , 在肠功能紊乱时 , 梨汁可帮助它恢复正常 。
六、萝卜
“秋吃萝卜赛人参 , 保健养生在其中” , 可见秋季吃萝卜对人体大有益处 。萝卜不仅营养丰富 , 含有大量的维生素C和微量元素锌 , 而且性味甘、辛、平、微寒 , 具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效 , 能增强机体的免疫功能 , 提高抗病能力 , 有较高的食疗价值 。
结语:以上这些就是我们精心为大家推荐的6种食材 , 可以帮助你更好的“对付”秋天的干燥 , 不仅仅如此 , 在除燥的同时 , 对肠胃的保护 , 还有肺部的保护 , 都有相当大的价值 。希望这是一个好的开始 , 也是你健康的动力 。


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