白露是什么意思白露时节必吃的五款美食( 二 ) _白露时节必吃的五款美食

莲子百合煲
原料：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。
制作：莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味) 。
制作：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
柚子鸡
原料：柚子(越冬最佳)一个，公鸡一只，精盐适量。
制作：公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。
制作：补肺益气，化痰止咳。
白露过后秋燥养生三注意
秋季天气逐渐转凉，雨水减少，气候开始由潮湿转为干燥。有些人(特别是老年人)常感到口腔、鼻腔干燥或嘴唇干裂出血;有的人旧病复发或加重，引起干咳或少量粘液痰;有的人会感到胃痛、关节痛等，这些症状医学上称为“秋燥症” 。现将“秋燥”养生三注意介绍如下：
一、防燥气伤人
欲防秋燥伤人，首先要加强锻炼，不同年龄、不同体质的人，可选择不同的锻炼项目。坚持锻炼，养神强身，有效地抵御秋燥“肃杀”之气的侵犯。其次，要注意精气的收敛护养，劳作与休息要科学安排，活动量不宜过大。此外，注意饮食调摄，可多喝些开水、淡茶、豆浆、牛奶等饮料，多吃些萝卜、番茄、梨子、柿子、百合、银耳等。
二、保养肺脏
中医认为，肺开窍于鼻。有的人鼻粘膜对冷空气过敏，一到秋季就伤风不断。防治的办法，可从初秋开始坚持用冷水洗脸，并经常按摩鼻部。方法是将两手拇指外侧相互搓热后，沿鼻两侧按摩30次，再按摩迎香穴(鼻翼两侧凹陷处)20次。
三、预防脱发
一到秋天，随着秋风的吹拂，人们的毛发往往开始脱落。要避免强烈日光照射，保持毛发清洁，多吃含蛋白质和维生素A的食物。还要注意避免引起脱发的其它疾病，如硬皮病、红斑狼疮、黄癣、疖子、毛囊炎、脂溢性皮炎以及精神创伤等。
白露节气养生吃什么食物好
秋季，气温开始降低，气候偏于干燥，而且在燥气中还暗含秋凉。所以秋季一定要注意养生保健，滋阴润燥。今天为大家推荐7种秋季养生保健不可少的食物，可以有效的帮助你抗秋燥，护病症。
1、梨：清心降火解秋燥
梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。
2、大枣：宁心安神抗过敏
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。
3、菊花：祛燥润喉防感冒
菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。
4、红薯：预防癌症助排毒
红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。
5、核桃：温肺定喘又补脑
核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。
6、板栗：补脾健胃养元气
【白露是什么意思白露时节必吃的五款美食】栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在深秋季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。

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