小寒的民间风俗是什么 各地小寒传统习俗


【小寒的民间风俗是什么 各地小寒传统习俗】小寒的民间风俗南北各不同,广东民间习俗是吃糯米饭,南京是吃菜饭,天津是吃黄芽菜,北方各省还有玩冰戏的传统习俗 。广东民谚“小寒大寒无风自寒”民间传统认为糯米比大米含糖量高 , 食用后全身感觉暖和 , 利于驱寒 。中医理论认为糯米有补中益气之功效 , 在寒冷的季节吃糯米饭最适宜 。

小寒的民间风俗是什么 各地小寒传统习俗

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各地小寒传统习俗
1、南京:吃菜饭
到了小寒 , 老南京一般会煮菜饭吃 , 菜饭的内容并不相同 , 有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁 , 再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的 , 十分香鲜可口 。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产 。
2、广东:吃糯米饭
广州传统 , 小寒早上吃糯米饭 , 为避免太糯 , 一般是60%糯米40%香米 , 把腊肉和腊肠切碎 , 炒熟 , 花生米炒熟 , 加一些碎葱白 , 拌在饭里面吃 。
3、天津:吃黄芽菜
旧时天津地区有小寒吃黄芽菜的习俗 。黄芽菜是天津特产 , 它是用白菜芽制作而成 。冬至后将白菜割去茎叶 , 只留菜心 , 离地6厘米左右 , 以粪肥覆盖 , 勿透气 , 半月后取食 , 脆嫩无比 。

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4、北方:冰戏
我国北方各省 , 人冬之后天气比较寒冷 。有时候河面结冰厚实 , 冰上行走皆用爬犁 。爬犁或由马拉 , 或由狗牵 , 或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动 , 推动前行 。冰面特厚的地区 , 大多设有冰床 , 供行人玩耍 , 也有穿冰鞋在冰面竞走的 , 古代称为冰戏 。
小寒养生注意事项
1、保暖
小寒是冬天一年里最寒冷的时期 , 实际上要比大寒更冷 。所以 , 大家在室内或者是室外外出的时候 , 都必须注意保暖 。
2、睡眠
小寒天气因为天冷 , 许多人的睡眠质量不是太好 , 如果不注意认晚保暖的话 , 会导致白天的时候没精神 , 因此 , 这个时间段建议晚上也开空调 , 保持室内的温度 。

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3、饮食
小寒天气 , 大冷 , 人要吃一些能在消化过程中散发热量的食物 。所以 , 养生建议的食物就是羊肉 , 狗肉 , 白菜炖豆腐等 。
4、运动
小寒因为天气冷 , 所以如果选择外出运动的话 , 需要好的天气下外出 , 如果路面有结冰或者是有雾的天气 , 不建议外出运动 , 只建议在家门口散一下步就可以了 。
5、进补
小寒的天气是最适合进步的 , 俗话讲得好 , 三九补一冬 , 来年无疾病 。所以 , 养生的人一定要根据自己的体质在这个时节进行进补 。
 
 


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