出伏后警惕三大疾病！秋季多吃它可滋阴润燥( 二 ) _碱性

其实，银耳无论颜色、口感乃至功效都和名贵的中药材燕窝相似，但其价格却相当亲民，因此可作为燕窝的替代品进行食疗。银耳性质平和，可与多种食材搭配，煲汤、煮、炖均佳，是秋冬季进补佳品。但银耳性润而腻，凡风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。若食后有消化不良、大便泄泻者也不适宜。糖尿病人根据自身血糖情况，食用也应适量。
03菊花
在鲜花类食品中，菊花几乎是最常用的，在营养界也是鼎鼎大名。“护肝”“明目”“清心”是营养专家们评价菊花最常用的几个词。风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，这些时候都可食用菊花。菊花对冠心病、高血压患者也有好处。
菊花适量，滚水冲泡饮用，可以起到清肺去火的效果。菊花富含维生素A ，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗多种眼疾的良药。常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。泡菊花茶的时候，可以加点枸杞（又叫明目果），能帮助其发挥功效。
04燕窝
《本草纲目拾遗》上记载：燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者” 。燕窝长期食用可使人精神饱满、精力充沛，不易虚弱，更能增加体力和体能。尤其适合工作压力大、经常要应酬抽烟喝酒的男性。
燕窝的营养较高，含50%蛋白质， 30%糖类和一些矿物质。有补虚、强身润燥、滋阴功效。适用于肺阴虚所致的潮热、盗汗、干咳少痰、咳血等，对胃阴虚所致的噎隔反胃、气虚自汗也有较好疗效。
05鸭肉
鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。秋至的鸭肉，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右，经常食用可增强体质，提高免疫力。
而且，鸭肉脂肪含量较低，其中的不饱和脂肪易被人体消化，可以降低胆固醇，保护心脏。山药味甘性平，不燥不腻，与鸭肉同吃，还可降低胆固醇，是秋季进补的上佳组合。
昨天，不少人朋友圈被一则《明日出伏！迎来最凶险的34天！》的文章刷了屏。文中提到，从8月21日开始到9月23日(秋分)这34天是一年中气温波动最大、波动最频繁的时候，有人患中风、心梗甚至猝死。其实， “最凶险34天”的说法有些夸张了，但心脑血管疾病、呼吸系统疾病容易复发和加重。三高等慢病容易不受管束，当事人需要提高警惕。
防秋乏：早睡一点、多吃碱性食物
出伏后人容易感到疲乏，这就是所谓的“秋乏” 。秋乏，可以说是对盛夏带给人体超常消耗的一种保护性反应，有利于机体恢复。在这种状态下，人体应变能力可能下降。
保证充足的睡眠，早睡一点。经过“昼长夜短”的盛夏，很多人都有睡眠不足的现象，特别是老年朋友。这时起居作息要相应调整，保证充分睡眠，早睡早起，可比夏天增加1小时睡眠。适时午睡也利于化解秋乏，同时也可以减少“秋困”的出现。

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