午餐吃这些竟然可以越吃越瘦

俗话说早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,可是现在很多人都反了,早餐不吃、午餐随意吃、晚餐吃好又吃饱,这样很容易发胖,其实我们可以通过午餐来帮助我们减肥,很多人因为工作的原因,吃午餐的时候并不注意,午餐的注意事项是什么,那么吃什么能够减肥呢,下面就随小编一起来看看吧 。
中午吃什么好
抗衰老抗癌食品——西兰花
西兰花是一种不错的午餐食物,大家对西兰花也不陌生,它是很常见的菜品了 。我们应该知道西兰花中含有丰富的维生素,并且它含有抗氧化物维生素C及胡萝卜素 。科学研究证明,十字花科的蔬菜是好的抗衰老和抗癌食物 。
佳的蛋白来源——鱼肉
鱼类也是午餐的首选食物之一,生活中也是很常见的食物,午餐吃鱼对身体很有好处,鱼肉中含有大量的优质蛋白质,消化和吸收率都很高,是补充优质蛋白的佳选择 。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇 。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病 。
降脂食品——洋葱
平时午餐的可以适当的吃一点洋葱,洋葱可清血,有助于降低胆固醇 。
抗氧化食品——豆腐
丰富的豆制品也是我们在午餐的时候可以食用的,因为除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源 。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,是一种有效的抗氧化剂 。请大家记住,氧化意味着衰老 。
保持活力食物——圆白菜
圆白菜是十字花科蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力 。
养颜食物——新鲜果蔬
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E 。胡萝卜素是抗衰老的佳元素 。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化 。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进直肠健康,帮助排毒 。
中午吃什么减肥
橄榄油
橄榄油是目前营养学界所推崇的地中海饮食结构的重要内容,其富含单不饱和脂肪酸,作为烹调油有助于平衡整体膳食脂肪酸比例,减少炎症 。
土豆
土豆富含膳食纤维、钾、维生素C、维生素B6,还有2%的蛋白质,由于其抗性淀粉高、饱腹感强,因此很多人提出吃土豆能减肥,不过一个普通土豆大约370g,每100g有76卡路里的热量,一个土豆相当半个汉堡了,减肥的前提是替换掉主食 。
牛肉
牛肉富含肌氨酸对增长肌肉、增强力量特别有效 。牛肉还具有丰富的维生素B6、钾和一流的蛋白质 。牛肉所含有的铁元素是人体造血的必要物质 。同时牛肉的食用多样化,,各个部位都有丰富的口感 。
糙米
人们常吃的白米饭其实已经去掉了稻谷的米糠层和胚芽,而米糠层中富含预防脂溢性皮炎的维生素B6、改善皮炎的烟酰胺,胚芽中也富含天然维生素E,以糙米代替精白米面可以大大增加膳食纤维的摄入,有助于预防便秘和调节血脂 。
胡萝卜
从“类胡萝卜素”家族的名称上就可以看出胡萝卜的营养价值,需要提醒的是类胡萝卜素是脂溶性的,单纯生吃吸收率低,好经过蒸煮、研磨使细胞壁破碎增加吸收率,或者搭配一些肉类等高脂肪的食材、蘸酱等,不建议用太多的油,反而不健康 。
午餐的注意事项
不要吃太迟
我们的进食时间通常是相隔六个小时,而早餐喝午饭好是相隔4个小时以上,这样才能保证早餐完全消化了,才去吃午饭 。但是也不能太晚吃午饭,因为我们的肠胃都是有一个生物钟,好将午饭安排在12-13点之间 。


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