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空气炸锅可以烤梨 。用空气炸锅烤梨需要将梨子洗净 ， 挖掉梨核 ， 然后用厨房专用锡纸包裹起来 ， 避免梨子烤焦以及汁水乱流 ， 方便后续清洗炸锅 。烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的食品 ， 香甜可口、营养丰富 。
梨
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【空气炸锅烤梨的制作方法】梨 ， 通常品种是一种落叶乔木或灌木 ， 极少数品种为常绿 ， 属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科 。叶片多呈卵形 ， 大小因品种不同而各异 。花为白色 ， 或略带黄色、粉红色 ， 有五瓣 。果实形状有圆形的 ， 也有基部较细尾部较粗的 ， 即俗称的梨形;不同品种的果皮颜色大相径庭 ， 有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色 ， 个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小 ， 在1到4厘米之间 ， 而人工培植的品种果径可达8厘米 ， 长度可达18厘米 。梨的果实通常用来食用 ， 不仅味美汁多 ， 甜中带酸 ， 而且营养丰富 ， 含有多种维生素和纤维素 ， 不同种类的梨味道和质感都完全不同 。

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