秋季上火吃这些食疗方
火龙果酸奶
材料:火龙果1个 , 酸奶1袋 。
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做法:①先将火龙果去皮切小块 , 或直接用勺子把火龙果肉挖出来 , 放碗里 。
②把火龙果肉和酸奶一起倒进搅拌机 , 搅拌1分钟左右 , 即可 。
Tips:如果家里没有搅拌机 , 也可以把火龙果肉用勺子碾碎 , 加入酸奶搅拌均匀即可 。
营养提示:火龙果性甘平 , 属凉性 , 有清热去火的功效 , 并含有大量的维生素 。酸奶不仅能促进食欲、帮助消化 , 还能抑制肠道腐败菌的生长 , 有益肠道健康 。
冰糖炖雪梨
【秋季上火不用怕 推荐这些食疗方】材料:雪梨1个 , 冰糖适量 。
做法:①雪梨去皮 , 沿上部三分之一处削开 , 形成顶盖 。
②挖空中间梨核 , 中间填上冰糖 , 顶盖用牙签固定封口 。
③把梨放在小碗里 , 隔水用蒸锅蒸1个小时左右 , 即可 。
营养提示:雪梨味甘性寒 , 含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等 , 具生津润燥、清热化痰之功效 。
猕猴桃黄瓜饮
材料:猕猴桃2个 , 黄瓜1根 , 白开水1杯 。
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做法:①将黄瓜洗净 , 切成块;猕猴桃去皮 , 切块 。
②将切好的黄瓜和猕猴桃一起放入榨汁机 , 加入白开水 , 搅拌成果汁即可饮用 。
营养提示:猕猴桃和黄瓜都富含水分及植物纤维 , 有很好的通便作用 。
秋季上火还可以吃这些食物
1、梨
眼下正是各种梨子上市的季节 , 而梨是公认的具有清热降火 , 滋阴润肺 , 清心的水果之一了 。而且酸甜可口 , 多汁 , 多吃可补充水分 。再者梨中还含有丰富的粗纤维 , 可促进排便 。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥 , 喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用 。
2、香蕉
中医认为 , 香蕉味甘性寒 , 根据“热者寒之”的原理 , 最适合燥热人士享用 。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者 , 都可生吃蕉肉 。
3、西红柿
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有人说西红柿是蔬菜 , 其实西红柿也是一种水果 。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一 , 同时还具有美容、补血、平肝等功效 , 吃西红柿也能起到一个去火的功效 。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C , 或盛夏清暑热 , 则以生吃为佳 。
4、山竹
山竹俗称“水果皇后” , 性偏寒凉 , 有解热清凉的作用 , 可化解脂肪 , 润肤降火 , 吃了大补的榴莲之后 , 再吃山竹有清热的功效 , 且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 , 对美容肌肤有一定功效 。山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用 , 对体质热者及容易有热性小毛病的人也十分适合饮用 。
5、苹果
苹果又被称为萍婆 , 其性味甘凉 , 具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效 , 被称为心血管的健康保护神 。多食用苹果可以改善呼吸系统及肺的功能 。
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