白露后需注意御寒保暖 这4款药膳可常吃( 二 )


  通常来说,急性腹泻多属于自限性疾病 。也就是说,急性腹泻在发生发展到一定程度后能自动停止,并逐渐恢复痊愈 。所以,对于急性腹泻患者来说,一般拉两天肚子,把肠道里的一些寒气排空后,身体就会自行康复 。但在此期间,应注意补水 。可在米汤中加入少量盐分,或在开水中加入少量的盐和一汤匙白砂糖,以补充津液的损耗 。若腹泻不见好转,甚至加重,出现频繁呕吐、休克或伴有其他严重并发症,应及时去医院就诊 。
白露后可常吃四款药膳
  白露是全年温差最大的一个节气,其是真正凉爽季节的开始 。很多人认为秋季就要开始“贴秋膘”,以便于很好的过冬 。秋季人体的精气开始收藏,还有利于补品的吸收藏纳,有助于改善脏腑功能,增强人体体质 。所以说白露节气是很好的进补时节,但我们不能一味的进补 。下面我们就介绍四款进补药膳方:
香酥山药
[配方]鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各适量 。
[做法]山药洗净,上锅蒸熟,取出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁 。锅烧热倒入植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用 。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、6分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起锅装盘即成 。
【白露后需注意御寒保暖 这4款药膳可常吃】[功效]健脾胃,补肺肾 。对于脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者更为适合 。
柚子鸡
[配料]柚子(越冬最佳)一个,公鸡一只,精盐适量 。
[做法]公鸡去毛、内脏洗静,柚子去皮留肉 。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可 。
[功效]补肺益气,化痰止咳 。
莲子百合煲
[配方]莲子、百合各30克,精瘦肉200克 。
[做法]莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出 。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味) 。
[功效]清润肺燥,止咳消炎 。适用于慢性支气管炎患者 。
银杏鸡丁
[配料]银杏(白果)100克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量 。
[做法]白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用 。鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀 。炒锅烧热放油(量要多些),待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油 。再在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成 。
[功效]补气养血,平喘止带 。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食 。
本文来源:易网在线养生网 责任编辑:健康兼职_CMS3801


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: