也许很多人都对“下茶”很陌生，结婚下茶其实来源于中国古人对茶文化的礼仪 。中国以茶为礼，结婚的很多事情都与茶相关，婚俗中就有“三茶六酒”之说，而送礼送茶也是最高的礼仪 。男方结婚前向女方下聘礼即称为“下茶”，每个地方也许说法不同，但意义是相通的 。

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茶之礼仪
中国古代婚嫁以茶为礼，称作“下茶”，亦称“茶定”、“受茶”和“茶聘”，属于古婚俗“三书六礼”中的第四礼“纳征”的书部，对于“三茶”中的第一茶，全意为“受聘定之茶” 。指代的是“纳征”最后核对“礼书”无误，双方家长点头认可这段婚姻，并在茶定后开始共同确定“迎亲书” 。
等同于下聘礼
古时男女双方达成婚约后，男方须送给女方提供一部分财物，俗称“下聘礼”，以此表示男方的诚意，这也是一种预约占有的意思：“你收了我家的聘礼，就是我家的人” 。那么在古代，茶作为聘礼的一种，发挥着重要的作用 。茶礼，又叫“茶银”，是聘礼的一种 。
西北订婚习俗
【结婚前下茶是什么意思 源于中国茶之礼仪】定茶是西北东乡族订婚的一种习俗 。过去，东乡人有早婚的习惯 。子女长到七八岁时，父母就替他们作主订婚，如果父母早亡，则由亲家伍(族)叔伯、兄长作主 。先由男方请媒人到女家说亲 。当女方应允后，男方就要送“订茶” 。定茶一般都是几斤细茶，几件衣物 。送订茶后，就算正式定婚 。
大同地区
在大同，“下茶”又名“催妆”，意思是男方将允诺送给女方的东西全部送过去，一般由男方派一位长辈和媒人一起去办，时间大约在下午4时左右 。这一天，男方将全部彩礼、茶钱、全副金银首饰以及糕点、喜酒等装入“食盒”里，由穿红褂、戴尖形红帽儿的两个人抬着，隆重送往女方家中 。

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