【功效】养肝明目 。
【用法】食肝饮粥 , 每日1次 , 连服1周 。
【应用】适用于两眼昏花 。
鸡肝粟米粥
【原料】鸡肝2个 , 糯粟米(小米)60克 , 盐、水适量 。
【制法】鸡肝洗净切碎 , 糯粟米(小米)淘洗干净 , 两者一同入锅共煮粥 , 粥熟 , 调味即可 。
【功效】益肝明目 , 滋阴养血 。
【用法】食肝饮粥 , 每日1次 , 连服1周 。
【应用】对视力不佳或视力减退者常服有益 。
大米决明子粥
【原料】炒决明子10克 , 大米60克 , 冰糖少量 。
【制法】先将决明子炒至微黄 , 取出待冷却后熬汁 。然后 , 用其汁和大米同煮 , 熟后加入冰糖 , 即可食用 。
【功效】清肝明目、通便 。
【用法】每日1次 , 连服2周 。
【应用】对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症 , 效果明显 。
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(实习编辑:吴立夏)
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