孕妇吃燕窝能提升人体免疫力 ， 增强体质；燕窝含有大量的蛋白质和胶原蛋白 ， 所以 ， 它还具有美容养颜的效果 ， 孕期食用燕窝能预防脸部长斑 ， 缓解孕期脸部暗黄的情况；孕妇吃燕窝还能促进胎儿大脑神经系统发育 ， 有效预防妊娠纹的生长 。燕窝还具有滋阴润肺的作用 ， 能有效预防咳嗽 。
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作用与功效
1、养肺祛痰止咳 。燕窝功能很多 ， 其中一项是它能够补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变 。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐 。对于一些反胃 ， 干呕的不良症状有一定的缓解作用 。
3、大病后导致的虚弱 ， 痨伤、中气亏损各症 。使用一定量的燕窝 ， 可以起到滋补作用 。
4、止汗、对于因为气虚、脾虚导致多汗、小便频繁、夜尿等现象都有一定的改善作用 。
5、燕窝可以补充胶原蛋白 ， 使人皮肤光滑、有弹性和光泽 ， 减少皱纹 。
6、燕窝含多种人体在生长发育中需要的氨基酸 ， 能够促进大脑发育和神经系统的生长 。
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7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食 ， 则有安胎、补胎之效 。对孕妇自己也有好处 ， 能够迅速补充元气 。
8、燕窝是天然增津液的食品 ， 并含多种氨基酸 ， 对癌细胞的生长繁殖突变等有抑止和抗衡作用 。
9、经电疗、化疗而引起的后遗症 ， 如咽干、咽痛、便秘、声嘶、作呕等 ， 可以通过吃燕窝改善这些后遗症 。
10、中医中认为 ， 燕窝味甘性平、滋阴润燥 ， 有丰富的营养 ， 有保健食疗之效 。
燕窝怎么吃
1、泡发：
浸泡时间是依据燕窝的情况而定 。干燕窝浸泡需1至2小时 ， 倒掉燕窝泡过的水后 ， 以5克燕窝为准 ， 加入250毫升的水 。水需要盖过燕窝 ， 之后放入炖盅 。
2、隔水：
炖燕窝至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅 ， 将泡发好的燕窝放入炖盅 ， 注入热开水 ， 外锅的水大约七分满即可 。文火慢炖 。需要记住水位不要太高 ， 因为之后燕窝会膨胀 。除此之外 ， 可以加一些佐料 ， 比如红枣 ， 虫草等等 。
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3、清淡：
吃燕窝的时候尽量清淡 ， 不要太油腻 。在炖的时口味偏咸者可以搭配清淡的汤 ， 口味偏甜者可以加入冰糖等 。
4、文火：
文火慢炖燕窝最好 ， 这样可以保持燕窝的营养以及香味 。最开始应用大火烧开 ， 炖的时候用文火 。不要使用高压锅 ， 而是使用专门来炖燕窝的炖盅 。
5、放冰糖：
【孕妇吃燕窝的作用 燕窝的吃法】
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