挂绿,是荔枝最佳品种之一,因果身中间有一道绿痕而得名 。主产于广东增城 。该品种为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一 。
增城挂绿主要特点:长势壮旺,枝条节间较稀疏且脆;叶片披针形,先端渐尖;果实近卵圆形或近圆形,单果重14.4~29.5克,果皮暗红带绿色条纹;果肉白蜡色,质爽脆,甜带微香;可食率61.5%~76.9%,可溶性固形物17%~21%,酸含量0.15~0.34克/100毫升;果实6月下旬~7月上旬成熟 。增城挂绿品质佳,适应性强,可供发展 。
该品种为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一 。该品种今存者为1979年古树枯死时由技术人员*救由树基发芽更生出的新树 。挂绿核大而略扁,肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏 。由于挂绿荔枝异常珍贵,21世纪初曾出现单颗天价拍卖的情形,打破吉尼斯世界纪录 。
但是现在市场上面,有很多的挂绿荔枝,不过最正宗的就只有我一个,因为在乾隆年间,很多的官兵,就是要到增城这边来采摘我们挂绿荔枝,但是当地的老百姓不堪其扰,所以就把很多的挂绿荔枝全部都已经砍完了,就只剩下我一颗,而现在真正的挂绿荔枝,也就是只有我才能生产出来,其他的一些挂绿荔枝都是从我这边移植或者是嫁接过去的,虽然他们也是挂绿荔枝,但是他们的营养和外形,跟我都是相差特别大,当然价格也跟我相差很大,不过普遍的挂绿荔枝价格都是不太便宜的 。
【挂绿荔枝为什么会值50多万元一颗?】听他说每年都有很多外地人亲自来增城要尝挂绿,但是吃了以后都说,怎么就这个味啊?一颗荔枝被抬高至50多万元,远远偏离了实际价值!
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