近10年最流行的12种饮食减重法( 二 ) _黑咖啡

8.以蔬菜水果代替主食
不晓得你有没有听过，三餐以苹果代替主食，可以避免脂肪而吸收充分纤维质，不仅有养颜美容的功效，更重要是避免便秘的发生。但真的如此美好吗？的确水果有许多的维生素，但是就像是偏食一般，长期依赖某类食物，容易有营养失衡状况，比方说铁质、动物性蛋白质都会摄取不足，劝大家不要轻易尝试！
9.8:16黄金饮食减重法
这种饮食法最早是由日本引入，甚至艺人千田爱纱都曾经公开表示，这方法让她身体变得很轻盈，且体重都维持在很漂亮的数字以内。这句话一出，马上就让日本少女、台湾女性趋之若骛。营养师想对朋友们说，想要用这方式达到减重目标，最重要的就是「饮食均衡」和「作息规律」的原则，如果没有把握好，功败垂成是很容易发生的。
因为最近很多人注目，所以营养师再多说一点，这种饮食法又称为「8小时瘦身法」，简单来说就是把一天三餐塞在8小时内进食完毕，让肠胃道有16个小时可以进行消化吸收，降低身体的负担与预防肥胖、糖尿病等风险，听起来好像百无一害，真是如此吗？
从刚刚营养师提供资料可以知道，采用这种方式最忌讳是作息不规律、饮食质量过差，这就会让复胖机率大大提高，有多高呢？35％人群会在晚上六点以后进食，加上周休节日更难以维持，发胖机率自然很高。
10.军队减重法
主要是由2018年重新由韩国传入，主要由「3日菜单」其他四天正常进食，号称一周能够有4-5kg的成果。说穿了就是利用超低热量饮食，这三天摄取的热量低于1000卡，每一餐就像是军队按表操课。这种菜单有可能因为低热量带来快速减重效果，但由于缺乏优质蛋白质等营养，即使三天这种极限饮食也很难彻底改变，营养师与医师都不推荐的喔！
11.低碳减重法
不少朋友都被许多减重法洗脑，认为淀粉是万恶之首，但是人是需要平衡饮食，不摄取淀粉会有不蠕动、死亡风险，既然如此，可以试试看「低碳减重法」，医师也表示，比较无淀粉，这种去掉全谷杂粮类与精致含糖食物，对于健康生病产生风险不大，短时间内会有情绪低落、热量不足情况，不过也能减低摄取的热量，在达到减重目的后，逐步调整各类营养素的比例与热量，至足以维持健康生活所需。尤其要把握五大原则：
1.蛋白质：蔬菜每餐体积比例采1：3 ，以达到酸碱平衡的效果。
2.一天需要300公克蔬菜、一拳头的水果，让醣类摄取足够
3.油脂摄取没有严格规范
【近10年最流行的12种饮食减重法】4.一天水的摄取量：每公斤体重x 40 c.c.
5.持续时间不超过3个月
12.生酮饮食
这个大概是许多健身房教练，也是近期最热门的饮食方式， 70％拿来减肥， 30％是为了身体健康目的。
很奇怪的情况是在健身界大多数人都予以排除，这到底是什么情况呢？对于一般人这么有用，怎么健身界弃之如敝屣呢？
生酮饮食法在一般人来看，不见得觉得正常，餐盘中一半是不瘦的肉或蛋，然后一半是蔬菜，生酮饮食目标是让身体可以产生较多酮体的饮食方式，以待在稳定的营养性酮症(Nutritional Ketosis)为目标。也许有朋友要问为什么要让身体产生酮体？因为酮体是在身体醣类含量够低时，燃烧脂肪后的代谢产物，所以血酮浓度高等于就是知道现在正在拿脂肪当作能量燃烧。

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