紫薯粥
材料:米 , 紫薯 。
做法:米洗干净后用水浸泡半个小时以上 , 紫薯洗净去皮 , 切成小块 。紫薯和米放入砂锅 , 加足量的水 , 一次加足水 , 煮开后转小火 。小火煮至紫薯化开 , 粥粘稠即可 。
紫薯牛奶糕
材料:紫薯150g , 鲜奶360g , 砂糖50g , 鱼胶粉12g 。
做法:鱼胶粉先用一点水浸泡变软 。紫薯去皮切块蒸熟后 , 放入搅拌机搅拌 , 再加入200g的鲜奶加以搅拌 。锅里倒入剩下的160g的鲜奶 , 加入砂糖 , 鱼胶粉搅拌至融化 。加入紫薯泥浆煮滚 , 再以小火继续搅拌五分钟 。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦 。倒入容器里让它冷却 , 放入冰箱直至凝固 。冰的更好吃 。
紫薯蓝莓奶酪球
材料:紫薯 , 奶酪 , 白芝麻 。
做法:准备干净的紫薯 。紫薯从中间对切一半 , 微波高火4分钟至熟 。建议对切后扣着放 , 这样切面不容易风干 。为了配和紫薯的颜色 , 选择了蓝莓口味的奶酪 , 微紫 。用到的原料 , 熟的紫薯和白芝麻 , 外加三块奶酪 。把微熟的紫薯放进保鲜袋中用擀面杖敲碎并擀成泥 。奶酪切小丁备用 。紫薯泥在手中揉成球 。压瘪紫薯球放入奶酪丁 。抱住奶酪后揉成球 。白芝麻倒入煎锅中 。小火加热白芝麻 。放入奶酪球裹满芝麻即可 。
【减肥的时候能吃紫薯么 煮熟的紫薯能隔夜么】总结:紫薯隔夜能吃吗?在现在天气比较冷的时候是可以吃的 , 吃的时候再加热就好 。天热的时候 , 也是可以在紫薯趁热的时候加上保鲜膜放在冰箱中 。可以放置一段时间 。但是要注意的是 , 紫薯放置时间越长 , 营养流失的就会越多 。所以建议最好趁热食用 。
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