当归羊肉生姜汤

2022-04-26 羊肉生活知识

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

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材料
羊肉片：50克; 当归: 9克;姜: 15克; 当归羊肉生姜汤的做法
1、当归用水洗净，沥干水分备用

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2、姜洗净，切成片（姜不要去皮，可以去掉羊肉的膻味）

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3、羊肉在开水中焯一下，去掉血腥油渍4、砂锅中加适量水，焯完的羊肉放进去

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5、锅中放入当归和姜片【当归羊肉生姜汤】6、盖上锅，用中火开始煮

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7、煮开后，换为小火慢慢炖8、炖至熟烂后，去当归﹑姜，食肉饮汤

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