维生素c有什么作用

很多的水果里面都含有维生素c,维生素c也是我们身体非常重要的一种物质,大家平时就应该要多吃含有维生素c的食物和水果,这样才能够提高身体的免疫能力 。维生素c有什么作用,作用非常的多,大家应该要多了解一下这方面的知识 。

维生素c有什么作用

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【维生素c有什么作用】维生素c有什么作用
维生素c有什么作用:
胶原蛋白的合成:
胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以VC缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍 。人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白 。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架 。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合 。
治疗坏血病:
血管壁的强度和VC有很大关系 。微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定 。当体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织 。这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛 。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象,乃至死亡 。
预防牙龈萎缩、出血:
健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿 。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血 。
维生素C 略带酸性,作为微量营养素被摄入体内,经体内溶解、消化,其酸碱性对人体的影响是微乎其微的,所以不必过份在意它的酸碱性 。维生素C有助巩固细胞组织,有助于胶原蛋白的合成,能强健骨骼及牙齿,还可预防牙龈出血,长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益 。
防癌:
丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺 。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零 。
上面给大家介绍的就是维生素c有什么作用,现在大家应该也知道了吧 。维生素c的作用非常的多,通过上面的介绍大家应该也知道了吧,大家就应该要多吃一些含有丰富维生素c的水果,当然有需要的时候也应该要吃一些维生素c片 。


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