那么对眼睛有益的食物有哪些呢?
【能保护视力的食物大集合】蛋白质
如瘦肉、禽肉、 动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,里面含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成份,组织的修补更新需要不断地补充。
含有维生素A的食物对眼睛也有益
缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜游症 。维生素A还可以预防和治疗干眼病 。长期缺乏维生素A的时候,消除眼睛的疲劳,每天应该摄入足够的维生素A 。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,植物性的食物,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等 。
含维生素C类的食物
含有维生素C的食物对眼睛也有益 。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一 。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病 。因此,应该在每天的饮食中,注意摄取含维生素C丰富的食物 。比如,各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、 鲜枣、生梨、桔子等含量最高 。
含钙丰富的食物
丰富的钙粉对眼睛也是有好处的 。钙具有消除眼睛紧张的作用 。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富 。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量 。
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