广东上海排队最长的网红餐厅聚集地，它排第1( 二 ) 餐厅|问题|静安寺|全国|菜系

虽然浦东这些年房价事业发展蒸蒸日上，但引领沪上打卡热潮，还是得看浦西。以黄浦江为界，上海排队最长的餐厅所在10大商圈中，有8个坐落在浦西， 2个在浦东。
地界不同，网红餐厅气质也有些差别。
中环以内的排队餐厅，多是粤菜、西南特色菜、日料、西餐和东南亚菜，兼具本土和小资情调；餐厅名字五花八门，鲜少有大家都熟悉的全国连锁。走出中环，排队餐厅会更具本土特色，也更扎实，西北菜、江浙本帮菜等都是排队主力，也出现了更多全国连锁品牌。
具体到商圈排位，多少有些出乎我们意料的是，地处上海最核心区域的静安寺、南京西路和淮海路三大商圈，虽然也还保有不少网红餐厅，但已经很难独领网红风骚。
仅从网红餐厅含量来看，上海如今值得排队人重点关注的是东北和西南角。
位于上海东北的五角场，沪上新一代网红中心。
根据Mob研究院数据， 2021年五角场商圈的日均客流量排名全国第12位，比坐拥环贸iapm、K11、新天地的淮海中路商圈还要高。如果对上海城市发展有一些印象的朋友，应该也会跟DT君一样，感慨五角场的励志故事。
五角场附近驻扎着复旦、同济、上财等多所高校，哔哩哔哩、即刻等互联网公司也在此孵化。十几年前，那里还只有年轻人和土地，现在，年轻人变成消费力，土地变成合生汇这样的网红购物中心。五角场几乎所有入围百强排队的餐厅，都在合生汇。
位于上海西南方的老牌强势商圈徐家汇，背后也有许多老当益壮、历久弥新的感人故事。
徐家汇为上海百强排队餐厅榜贡献了9个生力军，主要分布在美罗城和港汇恒隆。广大排队人应该对美罗城不算陌生，能提供吃喝玩乐看剧一站式打卡服务，圆球外观也十分酷炫花哨。但是， 1998年就开业的美罗城，在刚开始几年，其实只是一家朴实无华的数码电脑城。
#03
这么难排，网红餐厅值得吗？
如果不是单纯为了打卡集邮，对于大多数食客来说，还是期待排长队后能物有所值。想象着被围得水泄不通的门楣，我们好奇，这些排长队的餐厅中，哪些更值得一去？
为了解答这个问题，我们将日均排队号次和大众点评评分相结合，用平均值作为分割线，将这100家餐厅做了一些分类。
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进入“评分高，排队相对长”的餐厅共有19家。高分是饕客们慕名前往的动力，而冲着这份被好评抬高的期待，人们愿意做出一定牺牲，只要能换来足以弥补时间代价的味觉享受。
著名的点都德（久光中心店）、牛New寿喜烧（南翔印象城MEGA店）、宝粤楼（虹口龙之梦店）、威皇广式火锅家常小炒（乌鲁木齐南路店）就处于这一象限。
菜菜子（化名）是威皇广式火锅家常小炒的忠实粉丝， “我经常下班后和男朋友一起去吃。一开始不需要排队，后来这家店越来越火了，有时候晚上过去也要排1个多小时。但因为真的很好吃，就想着一定要吃到它，排队等等也OK 。 ”
进入“评分不高、排队相对长”区间的餐厅，恐怕面临不少争议。虽然人气很旺，但实际体验不一定能满足很多人排完长队后的高期待。在排队榜中一骑绝尘的火烧云傣家菜（晶品中心店）就在这一象限，它的大众点评得分刚好卡在网红均分边缘。
树丫（化名）曾为了一顿火烧云，排过4小时的长队。 “我朋友听说火烧云很有名，所以让我陪她一起去吃。大概4点多取的号，逛到8点钟才吃上。如果不需要排队，我是愿意去吃第二次的，但4个小时的排队时间和它的美味程度实在是不匹配，口味只是中规中矩。 ”

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