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【花胶可以用电饭锅煮吗】可以 。用电饭锅煮花胶的好处是可以不用担心火候,电饭锅可以自动调整 。缺点是有一些电饭锅需要等到水差不多烧干才会自动跳到保温状态,所以需要特别注意水量；用电饭锅煮的花胶相对口感会差一些 。

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