粉条蒸包子粉条用焯水吗


粉条蒸包子粉条用焯水吗

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【粉条蒸包子粉条用焯水吗】粉条蒸包子粉条用焯水 。粉条是干制品,不焯水可能会导致包子蒸熟后粉条还是半软半硬的状态,对食用的口感和营养价值都会有所影响 。粉条焯水时间不宜过长,一般放入水中软化后即可捞出 。


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