开烧烤店注意事项
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【烧烤店需要的工具和设备】 人员选择一些服务态度到位的 , 材料可以根据客人们的需要 , 蔬菜一定要新鲜,肉可以放冰库,但最好半个月换一次,地段不要太郊区 。
每桌就餐的空间一定要大,给客人舒适的聚餐环境 , 免得使客人觉得拥挤,没有食欲,可以将单间的门口挂上遮挡视线的东西 。
店内装饰一定要简单大方,干净明亮 , 地面上的物品是能少就少,尽量使地上除了桌椅,再没有其他的东西,避免给人杂乱的感觉 。
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