中国各地都有什么特色美食
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北京烤鸭被誉为"天下美味" 。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外 。
驴肉火烧，即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚 。
【中国有没有10000种美食】 手扒肉"就是手抓羊肉，是红食中的一种 。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫"乌兰伊德" 。
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