不同年份的陈皮要如何处理
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【陈皮几年才叫陈皮】 对于新鲜的果皮来说，最好在开始的1—3年内，每年翻晒3—5次，最好选择在阳光比较猛烈的天气翻晒 。
3—5年内的陈皮只是陈皮的初级阶段，性状不太稳定 ， 比较容易受潮，除了翻晒之外还要定期检查陈皮是否变软或生虫 。
5年以上的陈皮性状逐渐稳定了 ， 一般来说将其放到干燥通风的环境保存即可，是不需要每年拿出来翻晒的 。
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