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【萝卜丸子里面软是没熟吗】萝卜丸子里面软不是没熟 。萝卜丸子炸好后是外酥里软的 。萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一,属于鲁菜系 。将萝卜擦成细丝,挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子 。萝卜丸子作为一种油炸食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等,然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用 。萝卜原产我国,品种极多,具有多种药用价值 。

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