胡玉美六月原酱除了辣酱还有哪个 _知识分享

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【胡玉美六月原酱除了辣酱还有哪个】胡玉美六月原酱除了辣酱还有蚕豆酱、豆瓣酱、下饭菜等产品。胡玉美蚕豆酱是安庆名产,在国内外享有很高声誉。追溯其源,那还是在二十世纪之初,胡玉美酱鉴于苏皖人畏于川酱之辣,在仿制川酱的基础上加以改进,摸索出具有自己特色的完整的制酱方法,酿出辣味不重、味道鲜美、更适合长江中下游地区人们口味的蚕豆酱。它用优质蚕豆、辣椒和44℃封缸酒为主要原料精心酿制,绛紫泛红,辛香细腻,微辣带甜,咸中有香,具有色香味俱全、营养丰富、食用方便等特点。既可作家常佐餐、宴席素菜,又便于旅途携用,因而广受好评,畅销四海,历久不衰。

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