假粉条是什么材料做的

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假粉条是什么材料做的

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红薯粉、木薯粉、玉米粉、土豆粉、绿豆粉等都可以加工为粉条,但是口感有区别 。
真粉条的颜色一般为黄褐色,颜色比较深、韧性较差 , 假粉条的颜色又白又亮,外观通透 。
【假粉条是什么材料做的】 粉条是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工制成的丝条状干燥的特色传统食品 。


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