藕是高碳水还是低碳水
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据说藕原产于印度，后来引入中国，目前在我国的大部分省份均有种植，比如湖北、河北、山东、河南、广东等 ， 主要在沼泽地栽培 。
如果购买了过多的莲藕，在短时间内吃不完，可以将藕放在冰箱内保存 ， 也可以将藕泡在水里，泡在水里可以延缓莲藕变黑的过程 。
【藕是高碳水还是低碳水】 藕应该挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的，如果有变黑，或有异味，不要再食用，以免导致身体出现不适 。
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