藏红花简介
文章插图
藏红花，为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头 。9-10月选晴天早晨采收花朵，摘下柱头 ， 烘干，即为干红花 。若再加工，使油润光亮 ， 则为湿红花 。
【藏红花泡酒一斤酒放多少藏红花】 藏红花，以干红花品质较佳 。干红花为弯曲的细丝状，暗红棕色，带有黄棕色部分 。质轻松，无光泽及油涡感 。其余与湿红花同 。
藏红花分布南欧各国及伊朗等地 。我国有少量栽培 ， 国内最大的藏红花产地在崇明岛 。宜置阴凉干燥处，密闭保存 。
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