【娃娃菜怎么切】

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娃娃菜的切法：娃娃菜可以直接拦腰切成两段,也可以先将菜叶一片一片剥开,洗净,再横切成条状 。娃娃菜,又称微型大白菜,是从日本引进的一款蔬菜新品种 。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜 。娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等 。

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