青杨桃可以吃吗 _知识分享

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青杨桃可以吃。
1、直接食用：清洗干净,然后用刀削掉五个菱角,主要只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2、蛋奶炖杨桃：杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素。杨桃1个去硬边,去核切小块、鸡蛋2个、牛奶250ml、糖随意。先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉。接着滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤掉泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。
杨桃是酢浆草科阳桃属植物,乔木,高可达12米,分枝甚多；树皮暗灰色,内皮淡黄色。奇数羽状复叶,互生,全缘,卵形或椭圆形。花小,微香,数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序,自叶腋出或着生于枝干上,花枝和花蕾深红色。浆果肉质,下垂。种子黑褐色。花期4-12月,果期7-12月。
【青杨桃可以吃吗】原产于马来西亚、印度尼西亚,广泛种植于热带各地。中国广东、广西、福建、台湾、云南有栽培。生长于路旁、疏林或庭园中。果实奇特,色泽美观,园林中常用于路边、墙垣边或建筑旁栽培观赏,也可大型盆栽绿化阳台、天台。

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