怎样炸豆沙春卷不爆浆 _知识分享

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【怎样炸豆沙春卷不爆浆】可以把春卷放到一个温火的锅里,先炸一遍之后再把它捞起来,再放到一个稍微中火的环境里再让它炸一遍,即可防止春卷爆浆。豆沙春卷是一道以豆沙、春卷皮为主料的菜品。以色拉油等为辅料经过煎炸等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭甜品。春卷,又称春饼、春盘、薄饼,是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。

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