带鱼怎么吃( 二 ) _知识分享

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用清水、生抽、老抽、料酒、少量香醋、白糖和胡椒粉做一碗调味汁,这样做的好处是咸淡酸甜您现在就可以做调整。

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坐热锅子,少许油,放入葱白姜片蒜片爆香。

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放入带鱼段,倒入调味汁。

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倒入没过带鱼的开水,放入葱绿,爱吃辣椒的放入几个辣椒。

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水煮开后转小火焖一会儿,剩余少许汤汁就可以关火。
【带鱼怎么吃】

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