蒸米饭可以放黑米
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【蒸米饭可以放黑米吗】 在平时日常生活中蒸米饭的时候,通常情况下是可以用黑米和白米一起蒸饭的,这两种食材在营养成分上没什么冲突 , 一起食用后对人体是无害的,同时黑米的营养价值高 , 这样不仅增加食用口感 , 还能利于人体健康 。
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但在一起蒸煮的时候由于黑米比较硬,最好在使用前将其浸泡一段时间,再放在白米一起蒸,这样能更容易熟,而黑米中含有丰富的营养物质,适量食用能起到滋阴补肾、健脾暖胃、清心明目等功效 。
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同时在平时的时候若是将黑米和白米一起蒸的时候 , 最好不要将黑米放入太多,这样会容易出现蒸不熟的现象,可将其与白米按照1:3的比例放入锅中冲洗一下,再放在清水中浸泡后,之后放在锅里蒸就可以了 。
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