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【糖精钠属于抗氧化剂吗】糖精钠不属于抗氧化剂,属于甜味剂 。抗氧化剂有叔丁基羟基茴香醚、二叔丁基对甲酚、植酸、TBHQ等 。糖精钠是有机化合物,是食品添加剂 。许多国家都限制了糖精钠在食品加工中的使用量 。应用于合成甜味剂、电镀行业、日用化妆品等 。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂,别名保险剂 。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期,给生产者、消费者带来良好的经济效益,而且给消费者带来更好的食品安全 。

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