1、孕妇食用
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【十三香禁忌】 孕妇食用是十三香的禁忌之一，因为十三香里面有多重辛辣热性作料 ， 具有较强的刺激性，孕妇食用后容易导致便秘 ， 孕妇用力屏气排便时会对胎儿造成压迫 ， 可能会引起胎动或早产 。
2、食用过量
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十三香忌使用过量，因为十三香的原料有肉蔻、子口、肉桂、砂仁、木香、白芷等材料，这些材料都属于天然的中草药材，用量过多的情况下可能会产生一定毒性，食用后对人体会造成一定伤害 。
3、胡乱添加
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十三香是厨房中必备的调料之一，使用这种调料时需要注意不要胡乱添加，虽然它具有调味的作用，在菜快炒熟时添加一些十三香会让菜品更加入味，但并不是所有菜品都适合放十三香，例如炖清汤放十三香会影响菜品鲜嫩的口感 。
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