烤箱预热怎么弄 _知识分享

烤箱预热的使用方法

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【烤箱预热怎么弄】 使用烤箱预热功能首先要知道它的原理，烤箱预热指的是食物没有放进烤箱之前加热烤箱，让烤箱内的温度提前达到食物烘烤所需要的温度，再把需要烘烤的食物放进烤箱内即可。

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具体的使用方法以烤饼干为例，烤饼干需要温度达到190℃，那么在饼干放进烤箱之前就需要给烤箱接通电源，把烤箱调至190℃运转一段时间，等烤箱内部的温度达到190℃后，再把饼干放进烤箱进行烘烤。

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烤箱预热主要的作用是缩短烘烤时间，食物在合适温度下进行烘烤也会变得更加酥脆爽口。烘烤蛋糕或其它流状食物时，也能让食物快速成型，有效避免升温过慢导致里面的流状物在长时间未烘外流的情况。

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