葱花饼怎么做又松又软 _知识分享

又香又软葱花饼的制作方法

文章插图
1、准备食材：面粉、大葱、食盐、食用油、鸡蛋。

文章插图
2、把面粉和适量温水和成面团并放置20分钟左右，让面团发酵。

文章插图
3、将发酵好的面团取下一部分擀成椭圆形的饼皮后，往上面撒上1克盐并涂抹一层油后，把葱花切成葱末均匀洒在饼皮上，再从一头卷起饼皮。
【葱花饼怎么做又松又软】

文章插图
4、卷好的饼皮要切成两段，再放入倒入少量油的锅内小火煎制。

文章插图
5、最后将鸡蛋打散搅拌，把蛋液刷在饼皮的两面，等饼皮煎至金黄后，又香又软的葱花饼即可制作完成。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：