鸡蛋可以放冰冻
![鸡蛋可以放冰冻吗](http://img.liaoninglong.com/240113/1Z3293016-0.jpg)
文章插图
鸡蛋可以放进冰箱冷冻储放,延长保鲜期,减小它被微生物和细菌入侵的可能 , 减缓变质的进程 , 保证鸡蛋的质量 。
![鸡蛋可以放冰冻吗](http://img.liaoninglong.com/240113/1Z3295Z4-1.jpg)
文章插图
【鸡蛋可以放冰冻吗】 鸡蛋冷冻虽然能延长保存时间,但会在一定程度上破坏营养组织,也会影响食用时的口感 。冷冻后的鸡蛋最好不要水煮食用,口感较差,腥味重 。炒着吃,做蛋羹、荷包蛋可以减轻腥味 , 味道更好 。
![鸡蛋可以放冰冻吗](http://img.liaoninglong.com/240113/1Z3291203-2.jpg)
文章插图
鸡蛋放进冰箱时不要清洗 , 放置时记得把小头朝上,存放时间会长一点 。取出化冻后的鸡蛋要立即食用,否则温度上升后细菌快速繁殖 , 就会使鸡蛋变质 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: