面包放冰箱变硬的处理方法
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很多人喜欢将吃不完的面包放在冰箱里冷藏,同时面包也会慢慢变硬 , 主要是由于里面的淀粉发生了老化所致,当温度低了从就使里面的气体消失,可将其放在锅中 , 或者煮饭的时候放在饭旁边,这样能让其变软 。
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而面包放在冰箱里不仅会出现变硬的现象,还容易出现掉渣的情况,吃起来也会影响口感,若是家里有微波炉或者烤箱的话,可将其放在里面,加入少量的水分,再设定好时间进行加热 , 这样能使面包快速的变软 。
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【面包放冰箱变硬怎么办】 或者在锅中放入一些的冷水,在里面加入一些食用醋 , 在锅中的中间放一块隔板,将面包摊开的放在里面,再盖上锅盖后进行加热,这样面包也会在水蒸气的作用下,慢慢的变软,也会保留面包原有的味道 。
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