发霉的茶叶可以继续使用吗 _知识分享

发霉的茶叶不可以继续使用【发霉的茶叶可以继续使用吗】

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发霉的茶叶是不可以再泡茶喝了，茶一般可以保存很久的时间，而且晒干后的茶叶清香依旧，不容易发霉。茶叶一般发霉应该是受潮，茶叶中进了水分，因此开始霉变。茶叶中的霉变一般都含青霉酸、氯环素等有害物质，所以不能再使用。

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发霉的茶叶要仔细查看，有些茶叶如：碧螺春、毛雾上的细小白毛，那其实不是发霉，只是茶叶细腻新鲜的表现。如果是真正霉变的茶叶，会有潮湿和发霉的味道，这样的茶叶不能泡茶，否则霉菌进入人体，会引起腹痛、头晕等症状。

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如果茶叶发霉了，可以将其中生长霉菌的一部分剔除，然后将剩下的茶叶放在太阳下暴晒杀菌。晒干后用网布装好，虽然不能再食用，但是可以用来除臭。由于茶叶中散发的清新茶味，气味不刺激，还可以有效吸收异味，可以放在厕所、衣柜中。

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