豆腐的最佳搭配与禁忌 _知识分享

1、海带

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豆腐中蕴含着一定的皂角苷，它可以抵制肠胃的脂肪吸收，还能促使脂肪分解，非常适合与海带一起吃，它们不会相互冲突，还能使肠胃更好的吸收营养，对脾胃虚寒、肥胖症等人群有着良好的缓解效果。
2、萝卜

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豆腐吃多了容易出现消化不良的情况，而萝卜具有着促进消化的作用，而且萝卜也富含着胡萝卜素、草酸等多种营养物质，可以称为豆腐的最佳搭配，两者非常适合长期食用，不过可能会影响钙的吸收。
3、不能和酸性食物吃

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【豆腐的最佳搭配与禁忌】 其实豆腐可以和很多食物一起吃，但它不能和酸性食物一起吃，如果豆腐遇到酸性物质，它会发生变质的问题，给肠胃造成不同程度的负担，像蜂蜜、橘子、竹笋都是不适合与豆腐食用的。

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