鲫鱼和菠菜能一起吃吗 _知识分享

鲫鱼和菠菜能一起吃

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鲫鱼和菠菜可以一起吃，两者没有相克的成分，一起食用也不会反应生成对人体有害的物质，食用后不仅不会对人体健康造成损害。相反，两者的营养非常丰富，一起食用对人体很有益处，例如两者制作的鲫鱼菠菜汤具有补血的功效。

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需要注意鲫鱼不宜和猪肉、鸡肉、蜂蜜、冬瓜等食物一起吃，与猪肉一起吃容易引起气滞，与冬瓜一起吃容易导致身体脱水，与鸡肉一起吃会不利于人体吸收，与蜂蜜引起吃则可能会导致中毒。

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【鲫鱼和菠菜能一起吃吗】 菠菜不宜和豆腐、鳝鱼、猪肝等食物一起吃，菠菜中的草酸会和豆腐中的钙生成不易消化的草酸钙。鳝鱼味甘大温，菠菜性甘冷，两者性味相冲，一起食用容易引起腹泻。而菠菜中的草酸会影响人体对猪肝或其它动物肝类中的铁、铜等金属元素的吸收。

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