鱿鱼脖是头下的部位
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鱿鱼是一种名贵的海鲜产品 , 主要生活在海洋中,是一种软体的动物,而鱿鱼脖是在头的下部分 , 也是连接身体和头部的那个部位,其营养价值很高,里面富含对人体有益的胶原蛋白、脂肪等,对身体有很好的滋补作用 。
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【鱿鱼脖是什么部位】 鱿鱼是具有保健功能价值的食材,它里面富含多种抗氧化性的物质 , 经常食用能有效的抑制人体血液中的胆固醇含量 , 同时还能起到缓解疲劳的效果,减轻肝脏功能的负担 , 还能对人体的视力有很好的保护作用 。
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此外鱿鱼中还含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质,有利于促进人体骨骼之间的生长和发育,还能降低人体的胆固醇,对缓解头痛、骨质疏松症等具有很好的促进作用,但在吃的时候不建议油炸 , 以免损害里面的营养物质 。
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