煮面溢锅怎么办 _知识分享

煮面溢锅的处理方法

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在煮面条的时候，很容易出现溢锅的情况，一般是火太大，蒸汽难以散发造成的，可以在锅里放一把不锈钢勺或瓷勺子，将大火转到中小火，并向锅内适量的添加香油，这样煮面条就不会溢锅了，而且香油还可以使面条的口感更好。

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【煮面溢锅怎么办】 当面条在锅内要出现溢锅的情况时，也可以用一双长筷子，或者木制的勺子、铲子在锅内不停的搅拌，将火转小一些，还可以适量的添加清水，温度不高时，煮面条就不会溢锅了，在煮面条时，最好不要盖盖子，容易出现溢锅的情况。

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如果是新手煮面条，最好不要开大火煮，可以用中火煮面，可以避免出现溢锅的现象，平常在煮面的过程中，最好使用温水煮面条，不要使用热水煮面条，而且煮面的时间要控制在3分钟左右，煮面的时间过长，也容易出现溢锅的情况。

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