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【杏汁是果酸吗】杏汁含有果酸 。杏汁富含糖类、果酸、膳食纤维等矿物质和微量元素,含有的维生素C也比较丰富 。杏世界各地也均有栽培,是重要经济果树树种,是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等 。杏木质地坚硬,是做家具的好材料；杏树枝条可作燃料；杏叶可做饲料 。以种子繁育为主,播种时种子需湿沙层积催芽；也可由实生苗作砧木作嫁接繁育 。新疆喀什地区疏附县木亚格杏肉厚皮薄、汁多味甜,被誉为杏中之王 。

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