打豆浆黑芝麻要不要炒熟 _知识分享

打豆浆的黑芝麻可以炒熟【打豆浆黑芝麻要不要炒熟】

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打豆浆的黑芝麻可以炒熟也可以不炒熟，黑芝麻熟不熟都是可以直接食用的，不会影响身体的健康。不过建议黑芝麻还是炒熟打豆浆比较好，因为炒熟之后的黑芝麻打出来的豆浆口感更加浓郁，而且营养也更丰富。

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黑芝麻含有大量的脂肪以及蛋白质，还有糖类、维生素A、卵磷脂、钙、铁等营养物质，具有健胃、美发的作用。黑芝麻比较适合和核桃、黑豆、黑米、黄豆等食材一起打豆浆，不仅味道鲜味而且还富含营养，不过热量比较高。

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喝适量黑芝麻豆浆不仅可以滋养肝脏，而且还可以润肠通便，对于脱发、掉发的人来说，喝黑芝麻豆浆还对毛发有益。不过建议一日内喝黑芝麻豆浆不要超过500ml ，否则黑芝麻内的油脂摄入过多会引起腹泻。

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