冬天吃驴肉上火吗 _知识分享

冬天吃驴肉不上火

文章插图
冬天吃驴肉不上火，驴肉在中医里面属于性平味甘的食材，因此吃驴肉不会出现上火的现象。并且适当吃驴肉不仅不会上火，在一定程度上还能起到清火的作用，是一种老少皆宜的食材。
【冬天吃驴肉上火吗】

文章插图
我国自古就有“天上龙肉，地上驴肉”的说法，这是因为驴肉的不饱和脂肪酸含量高，尤其是生物价值很高的亚油酸、亚麻酸含量远远高于猪肉、牛肉等肉类，因此驴肉其实是一种营养价值很高的食物。

文章插图
我国的鲁西、鲁东南、皖北、皖西、晋东南，以及陕西、河北等地都形成了以驴肉为原材料的特色食品和地方名吃，例如赵县咸驴肉、青州府夹河驴肉、河间驴肉烧、米脂驴肉等。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：