鸡蛋没有蛋黄是人造蛋吗


鸡蛋没有蛋黄是人造蛋吗

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【鸡蛋没有蛋黄是人造蛋吗】不是 。目前出了人造肉,但人造蛋目前并未有完好的技术实现,一般是利用大豆蛋白提取物,作为鸡蛋的替代品,模拟蛋液做蛋糕、蛋酱的,无法做到有蛋壳、蛋清等这样精密的鸡蛋,加上人们对人造蛋的排斥,也很难上市售卖,因此人造蛋还暂未在市场上流通,可见鸡蛋没有蛋黄不属于人造蛋范畴 。


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